2026-06-12T12:04:30+09:00https://kurashigesaketen.com/?pid=1921168422026-06-06T15:48:40+09:002026-06-06T09:39:12Z2026-06-06T06:48:40Z

さらに爽やかさを追求！ 今回は、FY2 の個性（爽やかさ）をさらに高められるのではないかというある気付きを得て、FY2 の核となる「ふくおか夢酵母 2 号」はそのままに改良を行いました。甘味の中から徐々に酸味が顔を出す。 定番品と比べると、TestBrew は序盤か...

倉重酒店　〜酒を愉しみ　食を喜ぶ〜　オンラインギフトショップ さらに爽やかさを追求！ 今回は、FY2 の個性（爽やかさ）をさらに高められるのではないかというある気付きを得て、FY2 の核となる「ふくおか夢酵母 2 号」はそのままに改良を行いました。甘味の中から徐々に酸味が顔を出す。 定番品と比べると、TestBrew は序盤から甘味と酸味の軸があり、最後まで爽やかな酸味が楽しめます。定番品の更なる進化を目指した味わいを是非お試しいただければ幸いです。 ◆日本酒度　 ◆酸度　 ◆アルコール度数　13度 ◆使用米　 ◆精米歩合　55% ■要冷蔵　クール便推奨]]>https://kurashigesaketen.com/?pid=1920794552026-06-03T14:14:56+09:002026-06-03T05:20:48Z2026-06-03T05:14:56Z

当店のウェブサイトをご覧いただきありがとうございます。 大変申し訳ありませんが、鍋島商品は蔵元様のご意向によりショッピングカートからの直接の販売は行っておりません。(カートからの購入ができないよう、鍋島ブランドはすべてSOLDOUT表示にしております。) ...

倉重酒店　〜酒を愉しみ　食を喜ぶ〜　オンラインギフトショップ 当店のウェブサイトをご覧いただきありがとうございます。 大変申し訳ありませんが、鍋島商品は蔵元様のご意向によりショッピングカートからの直接の販売は行っておりません。(カートからの購入ができないよう、鍋島ブランドはすべてSOLDOUT表示にしております。) 全国発送可能ですが、お電話、お問い合わせのみでの対応となりますので、商品のご注文、在庫の御確認等はお手数ではございますがお電話、お問い合わせの方よろしくお願いいたします。 TEL: 0948-52-5550 FAX: 0948-24-0651 ※ご注文状況により、受注数が入荷数を上回った場合はキャンセルさせていただく場合がございます。その場合は先着順とさせていただきます。ご予約はお電話、またはお問い合わせからお願いいたします。 〜蔵元より〜 この度、弊社では銀座の三つ星フレンチ レストラン ロオジエ のエグゼクティブシェフ、オリヴィエ・シェニョン氏との協働により【鍋島 Microbiome 吟風】を発売する運びとなりました。 本プロジェクトは、マイクロバイオーム農法を提唱するオリヴィエ・シェニョンシェフと弊社の杜氏・飯盛直喜が出会い、同農法による酒造りの可能性について意見を交わしたことを契機に始まりました。 その後、その考えに共感した飯盛が北海道でJAS有機生産者を探し、酒米「吟風」の栽培にマイクロバイオーム農法の手法を依頼したことにより実現したものです。 本製品は、同農法により栽培された酒米を使用し、フレンチに寄り添う味わいを目指して醸造された日本酒であり、ロオジエでは各メニューに合わせたペアリングとして提供されております。 本取り組みはマイクロバイオーム農法をはじめとする環境に配慮した食材の活用と背景とし、持続可能な食文化への取り組みの一環として進められております。]]>https://kurashigesaketen.com/?pid=1920269602026-05-30T10:54:36+09:002026-05-30T01:55:17Z2026-05-30T01:54:36Z

嬉しい新商品！ STONEの新商品が日本に入荷するのは久しぶりではないでしょうか！ 美しい海辺と美味しいビールの組み合わせは、まさに最強です。波に乗るもよし、海の生き物を探すもよし、ただ日差しを楽しむだけでも、このビールが雰囲気をさらに盛り上...

倉重酒店　〜酒を愉しみ　食を喜ぶ〜　オンラインギフトショップ 嬉しい新商品！ STONEの新商品が日本に入荷するのは久しぶりではないでしょうか！ 美しい海辺と美味しいビールの組み合わせは、まさに最強です。波に乗るもよし、海の生き物を探すもよし、ただ日差しを楽しむだけでも、このビールが雰囲気をさらに盛り上げてくれます。お気に入りの音楽を流すポータブルスピーカーのように、気分を高めてくれる存在です。 モザイクとアマリロがトロピカルフルーツのリズムを刻み、ニュージーランド産ネクタロンがフレッシュなピーチやシトラス、そしてダンクなニュアンスを伴う強烈なソロを奏でます。 アロマ：パイナップル、マンゴー、ダンク、ネクタリン、オレンジ、ローズペタル。 味わい：ほのかな甘みの印象から始まり、ドライでビターなフィニッシュへと続きます。 ◆内容量　473ml ◆アルコール度数　7％ ◆IBU（苦み）　 ◆タイプ　　IPA ■要冷蔵（クール便推奨） ]]>https://kurashigesaketen.com/?pid=1920153662026-05-29T15:59:47+09:002026-05-29T10:40:52Z2026-05-29T06:59:47Z

極上のレモンチェロ！ 都農産レモン＆都農産ブランデーで作った、爽やかで濃厚なチェロ。100％都農産レモンチェロ！ 都農ワインを蒸留したブランデーをベースに日向灘の温暖な気候で育った都農町のレモンを使用しました。爽やかなレモンの香りに、心地よい苦み...

倉重酒店　〜酒を愉しみ　食を喜ぶ〜　オンラインギフトショップ 極上のレモンチェロ！ 都農産レモン＆都農産ブランデーで作った、爽やかで濃厚なチェロ。100％都農産レモンチェロ！ 都農ワインを蒸留したブランデーをベースに日向灘の温暖な気候で育った都農町のレモンを使用しました。爽やかなレモンの香りに、心地よい苦みと重厚な口あたりが絶妙なレモンのリキュールです。食後の一杯にお勧めです。よく冷やしてお楽しみください。 ◆製造者　都農ワイン ◆原材料 　レモン、砂糖、ブランデー　 ◆内容量　375ml ◆アルコール度数　 30度 ]]>https://kurashigesaketen.com/?pid=1920100632026-05-29T13:26:04+09:002026-06-05T04:24:47Z2026-05-29T04:26:04Z

一般的な超辛口のお酒とは一線を画す 〜飛鸞　ブラックジャックシリーズ〜 今回は森さんが大切にする地元産米”にこまる”で醸す、ブラックジャックでは初めての精米歩合70％とのこと。毎度楽しみのブラックジャック、今回の味わいも楽しみです。 ※入荷後の発送と...

倉重酒店　〜酒を愉しみ　食を喜ぶ〜　オンラインギフトショップ一般的な超辛口のお酒とは一線を画す 〜飛鸞　ブラックジャックシリーズ〜 今回は森さんが大切にする地元産米”にこまる”で醸す、ブラックジャックでは初めての精米歩合70％とのこと。毎度楽しみのブラックジャック、今回の味わいも楽しみです。 ※入荷後の発送となります ブラックジャックは一般的な超辛口に多いアミノ酸を抑えたスッキリさではなく、ある程度アミノ酸を出しながらバナナ系の香りと酸味を組み合わせる事で柑橘ドライを演出した仕様にしております。 通常の飛鸞シリーズは甘さを引き立てながらの柑橘感を出す事が多いですが、ブラックジャックは甘味をスリムに削ぎ落としながら柑橘感出してる事もあり、口に含んで甘味を感じた後に酸味、旨味の複雑性への流れがスムーズで後口のスッキリさもあるため、癖になるお酒に仕上がっているかと思います。 これからの暑い時期にキンキンに冷やして飲んで頂くのがベストだと思います。もちろん、炭酸割りもオススメです！レモンや酢橘を搾ったお料理などと合わせてみるのも面白いかと思います。 　　　　　　　　 　　森酒造場　森雄太郎 ◆日本酒度　＋8 ◆酸度　1,8 ◆アルコール度数　15度 ◆使用米　　麹米/山田錦　掛米/にこまる　平戸産１００％ ◆精米歩合　70% ■冷蔵保存推奨商品（クール便推奨）]]>https://kurashigesaketen.com/?pid=1918588862026-05-16T18:43:26+09:002026-05-16T09:43:26Z2026-05-16T09:43:26Z

心地よい苦みがたまらない！ ノボルブルーイングが醸造を開始した2024年1月。程なくしてバッジNO4として仕込んだダブルIPAをブラッシュアップして再登場。 かなり好評で「またあれが飲みたい！」と言っていただくことも多かったビールのひとつです。（あっという...

倉重酒店　〜酒を愉しみ　食を喜ぶ〜　オンラインギフトショップ 心地よい苦みがたまらない！ ノボルブルーイングが醸造を開始した2024年1月。程なくしてバッジNO4として仕込んだダブルIPAをブラッシュアップして再登場。 かなり好評で「またあれが飲みたい！」と言っていただくことも多かったビールのひとつです。（あっという間に2年経ってしまいました）アルコール度数は高めで、しっかりとした苦味を持ちながらも、スルッと飲めてしまう、魅惑的でいい意味で危険なビール。ガツンとした苦味が万人受けはしないながらも、ささる人にはかなりささるビールです。 ◆内容量　350ml（缶） ◆アルコール度数　8.5% ◆IBU（苦み）　 ◆スタイル　DDH WCIPA ■要冷蔵（クール便推奨） ]]>https://kurashigesaketen.com/?pid=1918506672026-05-15T19:14:08+09:002026-05-15T10:29:19Z2026-05-15T10:14:08Z

数量限定商品です！（5月下旬〜6月上旬発送） ミズナラの森を希望の光が彩る夏の夜。厚岸ピートで燻煙し熟成を重ねた北海道産麦芽原酒は、個性的で豊かな香りを纏います。厚岸ならではの風土が造り出す唯一無二のウイスキーをお楽しみください。 〜テイスティ...

倉重酒店　〜酒を愉しみ　食を喜ぶ〜　オンラインギフトショップ数量限定商品です！（5月下旬〜6月上旬発送） ミズナラの森を希望の光が彩る夏の夜。厚岸ピートで燻煙し熟成を重ねた北海道産麦芽原酒は、個性的で豊かな香りを纏います。厚岸ならではの風土が造り出す唯一無二のウイスキーをお楽しみください。 〜テイスティングノート〜 ・香り：黒糖とレンゲ蜂蜜、柑橘の花。潮気とミルクチョコのコク。 ・味わい：オレンジ・レモン・ライムの爽快さに、ハイカカオのチョコレートの酸味とコク ・余韻：ホワイトペッパー・生姜の辛さ、シナモンロールのマーマレード添え、引き締めの塩 ◆アルコール度数　48% ◆容量　　700ml ◆原産国　　ジャパニーズ ◆地域　　北海道 ◆主な原料　　モルト（大麦（北海道、イギリス産））、グレーン（北海道産） ]]>https://kurashigesaketen.com/?pid=1917440132026-05-06T17:31:07+09:002026-05-28T12:34:19Z2026-05-06T08:31:07Z

※お一人様1本まで！ ICHI最新銘柄！優しく軽やかな口当たりが特徴のミュラー・トゥルガウにドルンフェルダーのやさしいタンニンが、様々なお食事に合う辛口ロゼワインに仕上がった。 ショートケーキの甘美な香りと引き締まった早摘みイチゴの酸。シャインマスカッ...

倉重酒店　〜酒を愉しみ　食を喜ぶ〜　オンラインギフトショップ ※お一人様1本まで！ ICHI最新銘柄！優しく軽やかな口当たりが特徴のミュラー・トゥルガウにドルンフェルダーのやさしいタンニンが、様々なお食事に合う辛口ロゼワインに仕上がった。 ショートケーキの甘美な香りと引き締まった早摘みイチゴの酸。シャインマスカット、コンポートしたリンゴ、極上のデザートを液体として味わっているのかと錯覚するほど。 それでいてドライで引き締まった酸。アッサムティのようなタンニン。口当たりは飲みやすいが、幾層にも味わいが広がる極上のロゼ。 ◆産地　　北海道/ドメーヌイチ ◆タイプ　ロゼ ◆品種　ミュラー・トゥルガウ、ドルンフェルダー ◆アルコール度数　　10度 ]]>https://kurashigesaketen.com/?pid=1917439822026-05-06T17:24:41+09:002026-05-25T06:30:52Z2026-05-06T08:24:41Z

※お一人様1本まで！ 淵にはオレンジが見える外観。鉄分、ミネラルを感じる香り。白コショウ、フムス、土っぽさを感じる重心が低く非常にエレガントなピノ・ノワール。 北側のニュイ・サン・ジョルジュの肉厚な果実とタンニン。それでいてけっして重すぎない。日本...

倉重酒店　〜酒を愉しみ　食を喜ぶ〜　オンラインギフトショップ ※お一人様1本まで！ 淵にはオレンジが見える外観。鉄分、ミネラルを感じる香り。白コショウ、フムス、土っぽさを感じる重心が低く非常にエレガントなピノ・ノワール。 北側のニュイ・サン・ジョルジュの肉厚な果実とタンニン。それでいてけっして重すぎない。日本ワインという枠はとっくに超えている、世界レベルな1本。一郎さん本人も最高のヴィンテージというのが納得の仕上がり。今すでに美味しいが、熟成が楽しみ！ ◆産地　　北海道/ドメーヌイチ ◆タイプ　赤 ◆品種　ピノノワール100% ◆アルコール度数　　12度 ]]>https://kurashigesaketen.com/?pid=1917437972026-05-06T16:56:43+09:002026-06-11T04:02:04Z2026-05-06T07:56:43Z

久々買えた王道のIPA！！ 買えないと話題のうちゅうブルーイング。「宇宙農民」の皆様が無農薬でホップを栽培、それをどっさりと入れたクラフトビールは最高に美味い！！ 「KONBINI IPA 」 【コンセプト】 七次元世界に実在する宇宙コンビニでは「君が宇宙...

倉重酒店　〜酒を愉しみ　食を喜ぶ〜　オンラインギフトショップ 久々買えた王道のIPA！！ 買えないと話題のうちゅうブルーイング。「宇宙農民」の皆様が無農薬でホップを栽培、それをどっさりと入れたクラフトビールは最高に美味い！！ 「KONBINI IPA 」 【コンセプト】 七次元世界に実在する宇宙コンビニでは「君が宇宙だ！」にまつわるさまざまなグッズを手に入れることができる。手に入れた瞬間、あなたは宇宙と一体になる。 そう、思い出したんだ。君が宇宙だ！ 【ブルワーズノート】 宇宙コンビニのフラッグシップビールを表現するためにアメリカ、ニュージーランド、オーストラリアの大好きなホップを使ってソフトでジューシーなIPAを醸造しました。 シトラスパイナポーマンゴー！！ 品目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、小麦、オーツ麦、ホップ 賞味期限　2026年 　7月　29日 ◆バッチNo.1293 ◆スタイル　INDIA PALE ALE ◆アルコール度数　6,5% ■要冷蔵（クール便推奨）]]>https://kurashigesaketen.com/?pid=1916982992026-05-01T14:20:01+09:002026-05-08T12:53:06Z2026-05-01T05:20:01Z

獺祭の新たなスタンダード！ 酔うため 売るための酒ではなく 味わう酒を求めて 妥協せず、お買い求めしやすい価格帯で。精米歩合50％の獺祭が新定番としてリリース！上品な香りとほんのり甘やかな旨み。日本酒初心者から玄人まで、幅広い層にお楽しみいただける...

倉重酒店　〜酒を愉しみ　食を喜ぶ〜　オンラインギフトショップ 獺祭の新たなスタンダード！ 酔うため 売るための酒ではなく 味わう酒を求めて 妥協せず、お買い求めしやすい価格帯で。精米歩合50％の獺祭が新定番としてリリース！上品な香りとほんのり甘やかな旨み。日本酒初心者から玄人まで、幅広い層にお楽しみいただけると思います。 ◆日本酒度　非公開 ◆酸度　非公開 ◆アルコール度数　15度 ◆使用米　　麹米：山田錦　掛米：山田錦 ◆精米歩合　50% ]]>https://kurashigesaketen.com/?pid=1916982532026-05-01T14:14:52+09:002026-05-01T05:22:23Z2026-05-01T05:14:52Z

獺祭の新たなスタンダード！ 酔うため 売るための酒ではなく 味わう酒を求めて 妥協せず、お買い求めしやすい価格帯で。精米歩合50％の獺祭が新定番としてリリース！上品な香りとほんのり甘やかな旨み。日本酒初心者から玄人まで、幅広い層にお楽しみいただける...

倉重酒店　〜酒を愉しみ　食を喜ぶ〜　オンラインギフトショップ 獺祭の新たなスタンダード！ 酔うため 売るための酒ではなく 味わう酒を求めて 妥協せず、お買い求めしやすい価格帯で。精米歩合50％の獺祭が新定番としてリリース！上品な香りとほんのり甘やかな旨み。日本酒初心者から玄人まで、幅広い層にお楽しみいただけると思います。 ◆日本酒度　非公開 ◆酸度　非公開 ◆アルコール度数　15度 ◆使用米　　麹米：山田錦　掛米：山田錦 ◆精米歩合　50% ]]>https://kurashigesaketen.com/?pid=1916748612026-04-30T14:57:03+09:002026-05-01T08:35:19Z2026-04-30T05:57:03Z

2026年発売 屋久島熟成のブレンデッドモルト！ 急峻な山々が連なり、豊かな水に恵まれた、世界自然遺産の島・屋久島。「MARS The Y.A.」は、駒ヶ岳・津貫のモルト原酒を、この島にあるマルス屋久島エージングセラーで熟成させたジャパニーズウイスキーです。 「#0...

倉重酒店　〜酒を愉しみ　食を喜ぶ〜　オンラインギフトショップ 2026年発売 屋久島熟成のブレンデッドモルト！ 急峻な山々が連なり、豊かな水に恵まれた、世界自然遺産の島・屋久島。「MARS The Y.A.」は、駒ヶ岳・津貫のモルト原酒を、この島にあるマルス屋久島エージングセラーで熟成させたジャパニーズウイスキーです。 「#05」はバーボンバレルで熟成されたモルト原酒を中心にヴァッティングし、ほんのり白煙をともなう甘い香り、「水の島」とも呼ばれている南国・屋久島を感じさせる穏やかな塩味と、フルーティーでみずみずしい余韻がある1本です。 ◆アルコール度数　49% ◆容量　　700ml ◆原産国　　日本 ◆蒸留所　マルス駒ヶ岳蒸溜所　マルス津貫蒸溜所 ◆主な原料　　モルト 　　 ]]>https://kurashigesaketen.com/?pid=1916280662026-04-27T14:28:37+09:002026-05-01T08:35:19Z2026-04-27T05:28:37Z

遊び心が詰まった「ミステリーモルト」 〜ミステリーモルトとは〜 蒸留所名や熟成年数を“あえて隠した”ウイスキーシリーズ。先入観なしでボトルを開けて、グラスに注いで、その味わいを心から楽しんでほしいという思いから誕生したボトルです。 中身は...

倉重酒店　〜酒を愉しみ　食を喜ぶ〜　オンラインギフトショップ遊び心が詰まった「ミステリーモルト」 〜ミステリーモルトとは〜 蒸留所名や熟成年数を“あえて隠した”ウイスキーシリーズ。先入観なしでボトルを開けて、グラスに注いで、その味わいを心から楽しんでほしいという思いから誕生したボトルです。 中身は希少かもしれないし、 そうではないかもしれません。 ひとつひとつのウィスキーをどれも特別なものだと考えているからこそ、ボトルキャップの下に蒸留所名と熟成年数を隠しました。 ※複数のシングルモルトウィスキーの中からどれがでるかわからないシークレット商品ですので、中身は選べません。 今回のボトルリストは以下になります。 ・A Highland Distillery 19YO Refill Hogshead ・Annandale 7YO Bourbon ASB 'Double Oaked' ・Bruichladdich 21YO First Fill Bourbon ASB ・Clynelish 11YO Refill Hogshead ・Clynelish 20YO Refill Hogshead ・Clynelish 21YO Refill Hogshead ・Craigellachie 15YO Refill Hogshead ・Dailuaine 13YO Rejuvenated Hogshead ・Dornoch 5YO Ex-Bourbon Octave Vatting ・Glasgow 4YO American Oak Virgin ASB ・Glen Grant 26YO Refill Hogshead ・Glen Moray 16YO 100L Refill Ex-Dornoch Finish ・Glen Scotia 11YO Ruby Port Hogshead ・Glenrothes 27YO Refill Hogshead ・Islay 33YO Refill ASB ・Lagg 5YO First Fill Bourbon ASB ・Loch Lomond 12YO Oloroso Hogshead ・Lochranza 10YO Refill Sherry Hogshead ・Raasay 4YO Dutch Oak Virgin Hogshead ・Royal Brackla 16YORefill Hogshead ・Speyside 27YO Refill Butt ・Teaninich 13YO First Fill Bourbon ASB ・Tobermory 24YO Refill Hogshead ・Wolfburn 11YO Sherry Hogshead ◆アルコール度数　48.5% ◆容量　　700ml ◆原産国　　 ◆地域　　 ◆主な原料　　モルト ]]>https://kurashigesaketen.com/?pid=1916102232026-04-25T19:45:24+09:002026-04-25T10:45:24Z2026-04-25T10:45:24Z

ラングロール、ロマンルバール飲み比べ！ 太陽がないと生きていけない“トカゲ”をモチーフにしたラベルが印象的。 父の仕事である養蜂を手伝っていたエリック氏。1988年の祖父の引退と同時にぶどう栽培を引き継ぎ、2000年までは農協にワイン販売を行っていた。同時...

倉重酒店　〜酒を愉しみ　食を喜ぶ〜　オンラインギフトショップ ラングロール、ロマンルバール飲み比べ！ 太陽がないと生きていけない“トカゲ”をモチーフにしたラベルが印象的。 父の仕事である養蜂を手伝っていたエリック氏。1988年の祖父の引退と同時にぶどう栽培を引き継ぎ、2000年までは農協にワイン販売を行っていた。同時に土壌の研究をしていた彼は、「痩せすぎるほど痩せた土地でのワイン栽培は、味わい深く繊細な赤ワインができるはず」と、赤ワインを突き詰めていき、2001年、彼独自のワインが誕生した。 ◆ラングロール ピエール・ショード 2022 赤 2022年は非常に乾燥した年。8月に降った大雨のおかげでぶどうが膨らみ、バランスの取れたぶどうに！ぶどうの状態は良好！凝縮した味わいに仕上がった。 ◆産地　フランス ◆タイプ　赤 ◆品種　グルナッシュ・ノワール、カリニャン、クレレット ◆度数　14.5度 ◆ラングロール タヴェル・ヴィンテージ 2021 ロゼ 彼らの看板ワイン・タヴェルを長く熟成したもの。タヴェルは長期熟成ワインもできるテロワールということを証明するワイン！ ◆産地　フランス ◆タイプ　ロゼ ◆品種　グルナッシュ・ノワール、サンソー、クレレット、カリニャン、ブールブラン ◆度数　14.5度 ◆ロマン・ル・バール オーム・ドゥ・ラ・ロッシュ　2023　赤 ラングロールで7年修行！カシスのような果実味にブラッドオレンジのジューシーな柑橘のニュアンス。グルナッシュやシラーとアッサンブラージュされることが多いカリニャンを、あえて単一で醸すことにより、スルスルと喉を通る軽快な果実感を表現！ ◆産地　フランス ◆タイプ　赤 ◆品種　カリニャン ■クール便推奨]]>