DETAIL
爽やかな酸味が今年もパワーアップ!!
今年から福岡県産の山田錦を使用し更に進化したFY2。
FY2は「暑い夏の日に、爽やかに呑める日本酒」をテーマにした日本酒で、若波酒造がイメージしている「白ワインの様にドライで酸味のきいている日本酒」と、まさにイメージ通りのお酒になってます。
心地よい酸味と旨味。キレの良いドライな日本酒をぜひお試しあれ!
※名前の由来はリンゴ酸を多く生成するFY2(福岡夢酵母2号)を使用していることから。

◆日本酒度
◆酸度
◆アルコール度数 13度
◆使用米 福岡県産山田錦
◆精米歩合 55%
■要冷蔵 クール便推奨
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