丹波チーズ工房 スノーホワイト 80g前後(要冷蔵)

販売価格 1,065円(税込1,150円)

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【丹波チーズ工房 スノーホワイト】はカマンベールに似ていますが、白カビではなく酵母の働きにより熟成していくソフトタイプのチーズです。


つくって1週間ほどはヨーグルトのようなさわやかな風味で、ジャムやはちみつをつけて食べるのもおすすめです。塩気もあるのでそのままでも白ワインや日本酒とお楽しみいただけます。

2週間ほど経つと、酵母の働きにより表面からとけていき、独特の風味やコクが強くなります。赤ワインによく合います。

◆賞味期限  月 日
◆要冷蔵(クール便推奨)


3℃以下でパックに入れたまま冷蔵保存してください。冷蔵庫内で自然に熟成が進みます。

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