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Sierra Nevada Celebration Fresh Hop IPA / セレブレーション フレッシュホップIPA

販売価格 614円(税込675円)

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30年以上変わらない味わい。

フレッシュホップに捧げる惜しみない祝福。1981年より毎年醸造される、Sierra Nevada初のIPAにして、クラフトビール史における最初期のIPAの一つ。 彼らの季節商品群の中で最も販売量の多いビールである。 ブリュワーが自ら選んだホップをふんだんに使用したこのビールは、アメリカンクラフトビールの歴史の中でも最初期のアメリカンスタイルIPAの1つと言えるだろう。





ホップに対する飽くなきこだわりにより、ホップには厳選されたChinook、Cascade、Centennialが使われる。 それも単なるホップではなくフレッシュホップ（乾燥させた、採れてから7日以内のホップ）。

グラスに注ぐと深いアンバー色にクリーミーなベージュ色のヘッド。 香りは強烈な松とシトラス、フローラル、フルーティーでモルト、かすかにスパイシー。 味わいはビターなグレープフルーツ、モルト、ほのかにタンジェリンの甘み。 フィニッシュはドライでビター。 特筆すべきはホップとモルトの例外的なまでのバランスの良さで、ホップフレイバーが存分に楽しめながらも飲み疲れしないまろやかさを持つ。


◆アルコール度数：7%
◆IBU：65
◆原材料：麦芽、ホップ、糖類
◆使用麦芽： Two-row Pale, Caramel
◆使用ホップ： Chinook, Centennial, Cascade
◆スタイル：Fresh Hop IPA
◆内容量：355ml（缶）

■要冷蔵（クール便推奨）

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