DETAIL
〜100年の感謝を込めて〜
若波酒造の創業100周年記念酒。まずはいつも美味しいお酒を造ってくださる若波酒造さん！100周年おめでとうございます！！今後も酒業界を盛り上げる73（なみ）を起こし続けてください!(^^)!
そんな若波さんから73（なみ）にこだわった記念酒と感謝の気持ちを込めて「若波オリジナルの線香花火」が付いておりますので合わせてお楽しみください。
※オンラインでのご注文分は線香花火が発送できませんのでご了承ください。
今回のお酒は山田錦を73（なみ）％に精米純米酒。お米の旨みとやさしい甘み、じゅわっと果実味もあり、キリッとドライな酸味。いろいろな波が口中に押し寄せます。ラベルはクラシックながらも大きな波が渦巻いているデザインとなっています。イラストの中に「73」の文字が隠れていますのでぜひ探してみてください！
使用した山田錦は蔵がある「筑後平野」で栽培され、同じ風土で育ったお米は「若波」によく馴染む。地元のお米で美味しい日本酒を。これからの100年も間違いなく、「福岡県大川市から日本全国に」人々に愛される日本酒を醸し続けることでしょう。
◆日本酒度
◆酸度
◆アルコール度数 15度
◆使用米 福岡県柳川産山田錦
◆精米歩合 麹米60% 掛米73%
