【※12月入荷予定】 若波 1oo周年記念限定酒 純米大吟醸 Vintage2015 720ml【若波オリジナル木箱入り】

販売価格 15,000円(税込16,500円)
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創業100周年記念に7年熟成限定酒!!
『若波 純米大吟醸 Vintage2015』


若波は、上品で豊潤な味わいにもかかわらず、軽快な飲み心地を目指していますが、この若波らしさを活かしたまま、長い年月が積み重なったヴィンテージ酒の製造にチャレンジ。

今回は、7年の歳月をかけて育てた純米大吟醸を年末に向けて発売。また、今年は創業100周年ということあり、『インテリアの街 地元・大川市』にある木工業の協力を得て、創業100周年限定オリジナル木箱を作成。



(お箱は酒器や小物入れなどにご活用ください)


7 年の歳月により、香り・味わい共に複雑に、そして深みが増しています。香りは、なし・りんご・バナナの様な果実の香りから、徐々にキャラメリゼしたような甘さのある香り。口に含むと、粘度を感じるテクスチャーで丸みのある甘味や旨味を感じます。その味わいが優しく酸味を包み込む印象です。じんわりとした苦味がアクセントになり、口の中はカラメル様の香りで満たされ、丸く余韻をまとめます。

7 年の歳月がしっかり感じられ、特別な刻をぜひともお楽しみください!


◆アルコール度数 16度
◆使用米 福岡県産山田錦100%
◆精米歩合 35%
◆酒造年度 H27BY(氷温貯蔵庫にて貯蔵)


■要冷蔵 クール便推奨

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