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LIBROM　MANGO（おりがらみ）　500ml（要冷蔵）

販売価格 2,364円(税込2,600円)

SOLD OUT
とろける甘さ、心地よい酸味に、ほんのりマンゴーを感じるクラフトサケ

夏を代表する旬なフルーツの一つ「マンゴー」。

マンゴーは宮崎や沖縄が全国的に有名な地域ですが、今回使用したのは、福岡県久留米市でマンゴーを栽培される倉重農園さんの「完熟マンゴー」。倉重農園さんの完熟マンゴーは化学肥料、除草剤は使用せず、減農薬にこだわり、糖度が高く、とろける甘さが特徴です。

強い甘みと豊かな香りが特徴で、鮮やかなオレンジ色が美しく、贈り物などでも人気の高いマンゴーを贅沢に、日本酒の発酵過程で使用。完熟マンゴーはとても甘みが強く、お酒とのバランスを考え、酸味を引き立たせ、甘みと酸味でバランスを整え、スッキリとした味わいに仕上げました。

マンゴーは香りも豊かですが、マンゴーの香りは主張しすぎず、ほんのり余韻に感じられるようなお酒になっております。


◆原材料　米（福岡県産山田錦）、米麹、マンゴー（倉重農園）
◆アルコール度数　10度
◆精米歩合　92％（掛米）　68％（麹米）

■要冷蔵（クール便推奨）

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