【白ワイン/辛口】 シャトーマルス 穂坂日之城 シャルドネ 2021 750ml / 山梨

販売価格 5,500円(税込6,050円)

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数量限定の日之城シリーズ

穂坂日之城産のシャルドネを100%使用し、ヴィンテージを冠した白ワイン。「シャトーマルス 穂坂日之城」シリーズは自社農園「穂坂日之城農場」で栽培された葡萄で醸造した最高峰のヴィンテージワインです。

自社農園「穂坂日之城農場」は、日本一の葡萄生産量を誇る山梨県の中でも高品質なワイン用ぶどう産地として知られる「穂坂地域」の「日之城地区」にワイン用ぶどう栽培に適した自然環境を求めて開設されました。

ワインの個性は、テロワール、葡萄、人のかかわり、そして時の流れによって形づくられます。人のかかわりでは、大きな影響を与えることができない気候(気温、降水量)、日照量(日照面積)、地形(高度、勾配)、土壌(地質、水質)など構成要素が自然であるテロワールにより、産地の特徴が決定づけられています。マルスワイン半世紀以上のワイン造りの歴史を経て、たどり着いた「穂坂日之城」のテロワールをお届けします。

柑橘系、パイナップル、ナッツ、バターキャラメルを連想させる香り、しっかりとした酸味・コクが骨格を形成する若々しい味わい。余韻には心地よい樽香が残る。


◆産地  山梨/マルス穂坂ワイナリー
◆タイプ 辛口/白
◆品種  シャルドネ
◆度数  12度

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