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West Coast Brewing　Julie Ann Pils / Pilsner　500ml　(要冷蔵)

販売価格 1,227円(税込1,349円)

SOLD OUT
WCB × Living Haüs Beer Company!!!

【Julie Ann Pils / Pilsner】

日本🤝🏻アメリカ・オレゴン州のブルワリーが一堂にコラボレーションを展開するビアフェス『HOOD TO FUJI 2023』にて、2022年に始動したばかりの「Living Haüs Beer Company」のペアとして命を受けたWCB。

ランダムにパートナーが組まれるシステムの中、奇遇にも昨年、WCBのDerrekとGrantが既にLiving Haüsクルーとアメリカ現地で出会い、意気投合していた運命的な奇跡……！遠隔でのやりとりを経て、レシピも名前もラベルデザインまでも？！彼らのスタンスや世界観を汲み入れた一杯が完成！

スタッフの家族の名を商品名に組み込む経緯を基に、Grantのお母さん「Julie Ann」から名前を拝借。また今回のコラボでは、オレゴン産の素材を使う決まりゴトが。数ある中から、我らが目を付けたのは“Blackberry＋Marionberry”。2つの果汁はビールの色に映し出すため、そしてLiving Haüsから伝授を受け、WCBでは初使用(！)となる“Mosaic Incognito”でベリー味の表現を強めるために採用。

パイニーでダンク、ほのかにベリー漂うアロマ同様のフレーバーには、スイカやメロン、そしてIncognito由来と思われるラズベリーにチェリーを連想させる印象も。程よく苦みが効いた締めくくりも◎

オレゴンと用宗、離れた場所でも飲み交わし、仲を深めたHop Dudeの魂が交差して生まれた初レシピ。





◆スタイル　Pilsner
◆アルコール度数　6,5%

■要冷蔵（クール便推奨）



【日本でつくる、Made in America】

クラフトビールの本場である、アメリカのビールを日本でも造りたい。WCBは、他の国内ブルワリーとは一線を画したコンセプトによって、ここでしか飲めない本場のクラフトビールを提供いたします。

あえて日本向けにはせず、飲んだ瞬間の衝撃的な美味しさで、皆さんが思い描くビールの概念を一変させ、感動してもらえることを目指しています。





また、WCBはビールの品質追求と共に世界観の創作にも力を注いできました。

主にイギリス人のイラストレーターによるキャラクターデザインやアートワーク、そして建築家でもあるオーナーのデレックが手掛ける店舗や空間。

WCBはクラフトビールを通し、ただのクラフトビールでは味わえない感動をあなたにお届けします。

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