獺祭 DASSAI BLUE TYPE 23 720ml 【化粧箱入り】

販売価格 10,000円(税込11,000円)
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青は藍より出でて藍よりも青し。


「日本で作られるオリジナルの獺祭を超える」という想いから 「DASSAI BLUE」 この名が当てられました。



日本の磨き二割三分同様、山田錦を 23%まで磨いた純米大吟醸。日本と同じ味を目指すのではなく、DASSAI BLUE としての美味しさを追求し、NY の環境で出来る最高の酒を目指しています。





◆日本酒度 
◆酸度 
◆アルコール度数 14度
◆使用米  麹米:山田錦 掛米:山田錦
◆精米歩合 23%


■化粧箱入り

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