DETAIL
類まれな才能を遺憾なく発揮！
醸造センス、人脈、吸収力。
まさに天才としか言いようがない！
これはシュトロマイヤーのロゼ？その完成度にスタッフ一同大絶賛の嵐！
ワイン造りを始めて数年足らず、しかもワインの家系でもなく、ワイン学校に通ったこともないヨアン。しかし、彼には類まれな才能あった。それが人脈と吸収力。
ラングロール系譜といえば忘れてはならないヴァランタン・ヴァルス。そしてヴァランタンの仲間であるアド・ヴィヌムのセバスチャンとも深い繋がりがある。ヴァランタンとは畑が近く、頻繁にお互いの蔵を行き来し、情報交換を密に行っている！
バラを思わせる華やかでフローラルなアロマ！なめらかな口当たりの後には苺やラズベリーの味わいが広がる。柔らかい印象を与えながらも、芯の通ったストラクチャーを感じさせる！温度が上がってくるとシナモンや八角のようなスパイスの味わいも。
栽培・醸造：
樹齢25〜30年。
35％シラーとメルロのセニエ。
30％メルロ、直接圧搾。
35％シラー、直接圧搾。
グラスファイバー製タンクで7ヶ月間の熟成。
◆産地 フランス
◆タイプ ロゼ / ミディアム
◆品種 シラー、グルナッシュ、メルロ
◆度数 度
■クール便推奨
