DETAIL
ラダー北梶剛氏、シャムロック前川英俊氏、そしてキムラの3名で立ち上げたブランド「T.I.R」の新着ウィスキー
テイスティングコメント by RUDDER 北梶 剛氏
〈香り〉
ハチミツ、全粒粉ビスケット、革張りの家具、乾燥茶葉、ヒースの花、刈りたての芝。次第にリンゴやヨーグルトキャンディを思わせる、爽やかで甘酸っぱい果実香が現れる。
〈味わい〉
カスタード、ミルクティー、エールビール、煮リンゴ、ドライアプリコット、大麦糖、ココナッツウォーター。
穏やかな甘さと果実味から、若木を思わせるニュアンスが現れ、徐々にドライでスパイシーな味わいへと変化する。
〈フィニッシュ〉
甘やかなオーク、トースト、ミルクをかけたオートミール。ハーブやセージのフローラルなニュアンスに、ナツメグ、山椒、ホワイトペッパーのスパイスが重なり、温かみのある余韻が心地よく続く。
21年の熟成によって甘美さとドライなスパイスが美しく調和した、穏やかさの中にも確かな奥行きを感じさせるアバフェルディ。
◆アルコール度数 48,1%
◆容量 700ml
◆原産国 スコットランド
◆地域 ハイランド
◆主な原料 モルト
