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【赤 / ミディアム】　ラミデ
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【赤 / ミディアム】　ラミディア　ロッシュ　750ml（冷蔵推奨）

3,800円(税込4,180円)
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DETAIL


モットーは「100%　Uva e　Basta」＝「100%ぶどう、それだけ！」

一切添加物を使用せず、フィルターもコラージュも行わない。もちろん自生酵母のみで発酵。SO2ゼロ。生きているワインを造るのが絶対条件なのだ。

ロッシュはアブルッツォの方言で「赤」。トレッビアーノ由来の引き締まった酸とオレンジピールの爽やかな後味。そこにタンニンと旨みがジワジワと上がってきて、どこか懐かしさを感じられる。鴨肉や煮込み料理など、野生味やスパイスを感じるお皿と合わせて。


◆自然派カテゴリ　ビオロジック
◆産地　イタリア
◆タイプ　赤 / ミディアム
◆品種　モンテプルチアーノ・ダブルッツォ、トレビアーノ・ダブルッツォ
◆度数　13度

■クール便推奨


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