DETAIL
ガメイのスペシャリスト！！
今年でワイン造りを初めて24年目になるという「クリストフ・パカレ」。そんな彼が今までも見たことないほど健全なぶどうの実がついており、収穫量・品質ともに素晴らしいヴィンテージ！！
世界に伝道したいヌーボーだからこそ「ナチュラル栽培＆醸造」は絶対！クリフトフのヌーボーはその辺のものとは全く違う、彼にしか造れない「果実の真実」が潜む透明感あるつやつやワインだ。
実際にボージョレーの認定BIO畑は3％程度。非認定を合わせてもまっとうな自然栽培は5％くらいだとか。クリストフの本物の『ガメイ』をぜひ味わってください！！
◆自然派カテゴリ ビオロジック（オーガニック、有機農法）
◆産地 フランス
◆タイプ 赤 / ミディアム
◆品種 ガメイ
◆度数 12.5度
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