箕面ビール Vit Natt
箕面ビール Vit Natt

箕面ビール Vit Natt IPA 330ml(要冷蔵)

637円(税込700円)
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DETAIL

Brewski × MINOH BEER コラボレーションビア



2年前にスウェーデンのBREWSKIとコラボしたIPAをリバイバル仕込みしました!スタイルはHazyIPA!

BREWSKIはフルーツビールやサワービールが有名ですが、クオリティの高いHazyIPAもとても人気です。焦点をあてたのは”水”。ビールの9割以上は水分であり、ビール造りで水はとても重要なファクター。

また仕込み工程でも彼らのこだわり糖化温度で、ほどよいモルトボディを残す設計で仕込みました。今回はホップアロマもより効果的に引出せたのではと思っています。

シトラスやトロピカル系のアロマホップが贅沢に香り、オーツや小麦の柔らかい口当たりと、マンゴーやパッションフルーツを思わせるジューシーな1杯。

「Vit Natt」はスウェーデン語で「白夜」の意。
ビールカラーから現地を想像したネーミングです。


◆原材料 麦芽、ホップ
◆アルコール度数 6.0%


■要冷蔵(クール便推奨)

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