DETAIL
ディ・トリッパーから生まれる最初の魂（スピリッツ）！
北海道函館市で、ウイスキーボトラーとしてオリジナル輸入商品を展開する「ビハインド・ザ・カスク合同会社 BEHIND THE CASK」が、道南自然派ワインのパイオニアとして知られる「株式会社 農楽 農楽蔵 nora-kura」の旧醸造所を引き継ぎ、国産ウイスキーを製造するディ・トリッパー蒸留所 Di Tripper Distilleryとして再稼働。
まさにディ・トリッパーから生まれる最初の魂（SPIRIT）を本数限定で出荷します。樽入れ前の無色透明なニューメイクとなります。(国税庁が定める表示はウイスキー)
モルト（大麦(北海道産)）から丁寧に麦汁をとり、発酵、蒸留、そして大沼の湧き水をブレンドします。"HARVEST-22"とは大麦が収穫された2022年、大麦の休眠期を経てモルトへと加工されました。
今後も目が離せない「ディ・トリッパー」！ぜひお楽しみください。
北海道函館市で、ウイスキーボトラーとしてオリジナル輸入商品を展開する「ビハインド・ザ・カスク合同会社 BEHIND THE CASK」が、道南自然派ワインのパイオニアとして知られる「株式会社 農楽 農楽蔵 nora-kura」の旧醸造所を引き継ぎ、国産ウイスキーを製造するディ・トリッパー蒸留所 Di Tripper Distilleryとして再稼働。
まさにディ・トリッパーから生まれる最初の魂（SPIRIT）を本数限定で出荷します。樽入れ前の無色透明なニューメイクとなります。(国税庁が定める表示はウイスキー)
モルト（大麦(北海道産)）から丁寧に麦汁をとり、発酵、蒸留、そして大沼の湧き水をブレンドします。"HARVEST-22"とは大麦が収穫された2022年、大麦の休眠期を経てモルトへと加工されました。
今後も目が離せない「ディ・トリッパー」！ぜひお楽しみください。
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