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トカプチ×寺田本家　～紡 TUMUGI～　720ml（要冷蔵）

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2,800円(税込3,080円)

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超限定リリースです！

北海道より、「カムイ・メトッ・ヌプリ」を運営している国内最大級のオーガニックファーム【トカプチ】と、自然酒造を取り組む千葉の老舗酒蔵【寺田本家】のコラボレーション。

実は2023年から酒米も手掛けるトカプチ。ビオディナミ農法で作る「彗星」を使用。鎌倉時代から伝わる「菩提もと」という仕込みで甘みと酸が際立つ1本に仕上げた。

自然への深い敬意と、時を超えて磨かれた伝統技術の融合が生んだ1本限りのかけがいのない日本酒をご堪能ください。

◆日本酒度　非公開
◆酸度　　　非公開
◆アルコール度数　13,5度
◆使用米　　彗星100%
◆精米歩合　90%

■要冷蔵（クール便推奨）