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【赤 / ミディアム】　オリヴ
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【赤 / ミディアム】　オリヴィエ・クザン　ル・フラン2022　V.V　750ml（冷蔵推奨）

9,500円(税込10,450円)
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DETAIL


職人気質な自然派ワインの先駆者！

『ル・フラン』の『フラン』は、
フランス語で『真っすぐ、正直』という意味でもある。

祖父が使用していた馬の農機具もそのまま残っていたため、2000年からは100％馬で耕している。トラクターだと、耕したようでも機械の重量とエンジンの振動で、長い目で見れば土が固められてしまうのだ。また、畑の土を押し固めないことにより、土中の自然酵母を十分に発育させることができる。

30年来徹底して自然な造りにこだわってきたオリヴィエの神髄。樹齢70 年の立派なヴィエイユ・ヴィーニュから生まれる、厚みと円みを帯びた果実味が広がります。

カベルネ・フランらしい落ち着いたベジタル感、ピュア・ブルトンと比べると、もう少し上品さや荘厳さが加わるイメージですが、ヘビーすぎることは決してありません！

心地の良い渋みと、バランスの取れた酸味、奥行きのある果実味が三位一体！祖父の時代から大切に育ててきた70歳を超えるカベルネ・フランの味わいを体感できるのはこのワインだけ！


◆産地　フランス
◆タイプ　赤 / ミディアム
◆品種　カベルネフラン
◆度数　　12度


■クール便推奨





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