TOP >クラフトビール >CHORYO,長龍酒造 （奈良）

CYORYO　ICHIBAAAN（いちばーん）Koji Gose　350ml（要冷蔵）

販売価格 500円(税込550円)

SOLD OUT

日本では珍しいゴーゼベース！

ゴーゼビールとは、実は日本では割と珍しめのスタイルで、酸味と塩味が特徴的なビール。その「ゴーゼ」をベースに「日本らしさ」をプラスして造っております。


ヘッドブルワー樋代とオーストラリアの人気ブルワリーBlack Hops BrewingのSatoshiさんとの友情によって生まれたCHORYO初のコラボレーション。

CHORYO得意の白麹をオーストラリアへ送り、他にも日本らしい食材を使った特別なビールです。 麹の複雑な風味と、柚子の皮と柚子胡椒を使った酸味、塩味のあるゴーゼベースを組み合わせて、東京オリンピックに合わせて両国で同時に醸造されました。

己の限界、そして世界での「いちばーん」を目指すオリンピック選手への敬意と、CHORYO、Satoshiさんそれぞれ初となるコラボレーションを記念してこのビールは名付けられました。







◆賞味期限　2021年 9月 6日
◆スタイル　Koji Gose
◆ALC　4.5%
◆IBU
◆GV　2.5
◆日本酒度　-19
◆酸度　8.8
◆アミノ酸　0.3
◆原材料　麦芽、米、米麹、柚子こしょう、柚子皮、
◆ホップ　SORACHI　ACE

■要冷蔵（クール便推奨）



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